나만의 지속가능한 커피 취향 찾기☕모임

나만의 지속가능한 커피 취향 찾기☕

· 지속가능한 커피란 무엇인지 배워봐요
· 추출방식에 따른 커피 맛 차이를 느껴볼 수 있어요
· 그동안 몰랐던 나만의 커피 취향을 찾아봐요
모임 일시
4/12(금) 오후 3시
모집 인원
10명 · 승인제
장소
서울 성동구 서울숲2길 19 1층, 제리백 에스플래닛
참여비
15,000원

챌린지의 모임장을 소개합니다

내일의커피 프로필사진내일의커피
안녕하세요. Sustainable Coffee Brand 내일의 커피를 운영하고 있는 문준석입니다. 어떻게 하면 커피를 더 맛있게 그리고 지속가능할 수 있게 만들 수 있을까를 항상 고민하고 있습니다. 이 고민을 통해서 우리의 일상적 루틴들을 그대로 이어나갈 때에도 충분히 지속가능한 삶이 가능하도록 만들어가고 싶습니다. <경력> (주)이퀄테이블 대표 전 내일의 커피 카페 운영 IKEA 75주년 기념 커피 클래스 강사 에코맘코리아 ESG by youth 캠프 멘토 고려대 환경보건학과 환경창업 강사 <수상> 2017년 마스터 오브 바리스타 TOP3 수상 2023년 카이스트 화제의 인물 선정 2024년 중소벤처기업진흥원 이사장상 수상
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모임은 이렇게 진행되어요

1️⃣ 커피를 한잔씩 마시면서 좋아하는 커피 취향을 공유해요😊 2️⃣ 두 가지 원두를 세 가지 방식으로 추출해, 추출방식에 따른 커피 맛 차이를 느껴요 - 원두 종류 : 다크 초콜릿의 깊은 맛을 느낄 수 있는 클래식 - 와인의 묵직함이 매력적인 블러쉬 - 추출방식 : 침지식 / 투과식 / 반투과식 3️⃣ 커핑 노트를 적으며 좋아하는 커피 취향을 찾아요 4️⃣ 좋아하는 커피 취향을 집에서도 즐길 수 있는 방법을 배워요. 5️⃣ 왜 지속가능한 커피인지 같이 알아봐요. 6️⃣ 새로운 원두를 마시면서 원두 이름을 같이 만들어요! - 5월에 새롭게 만들어질 원두 이름을 정해요. - 모임에서 지어진 이름으로 5월에 런칭합니다🎉 🎁클래스 참여자 전원 "내일의 커피 탄소저감 원두 100g"을 무료증정해드립니다. ☕커피는 커뮤니티장이 직접 내려드립니다. 🕒본 모임은 약 1시간 30분-2시간이 소요됩니다.
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준비할 것이 있나요?

식사를 하고 와주세요🙏커피를 마셔야하기 때문에 빈속이면 속이 쓰릴 수 있어요!



인증방식

적극적인 참여와 노쇼 방지를 위해 모임 채팅방 (참여 확정 시 채팅방 입장이 가능해요)에 참여 인증을 남겨요.

참여 확정 후 모임 인증은 모두 CQR 앱 채팅방에서 진행해요. 참여 확정 시 채팅방 입장이 가능해요.

하루의 기준은 00:00-23:59 사이예요.


환불 규정

- 모임일 기준 4일 전 23:59:59시 전까지는 전액 환불 가능합니다.

- 모임일 당일 기준 3일 전 00시 부터는 환불 불가입니다.